Nuestro restaurante, cuenta con un experimentado servicio de cocina dirigido por Joan Brunet Dalfo con 45 años de experiencia en la dirección del restaurante, que le ofrece una variada gama de deliciosos y sencillos platos, basados en la cocina tradicional del Baix Emporda, con recetas que han estado en el seno de la familia y que ha actualizado para poder ofrecer a sus clientes uno de los mejores “suquets” de la costa.
Uno de los secretos de su cocina es priorizar la calidad delante de otros conceptos y utilizar siempre productos locales, con una especial atención a los mariscos y pescados de la zona.
No podemos olvidar los arroces que tanto éxito nos han dado, ya que la “Paella Can Dalfo” es uno de los platos más vendidos, siendo la estrella tanto en el comedor como si decide llevársela a casa.
Durante el año, participamos en las jornadas gastronómicas anuales organizadas en L’Estartit “Tastes de Mar: La Clova” y “La poma a la cuina” siendo el único restaurante que ha ganado dos veces el concurso “El musclo d’or” otorgado mediante votación popular por los comensales asistentes.
También podemos ofrecer menús especiales, adaptados a todo tipo de grupos, sean empresas, fiestas familiares o cualquier evento que deseen celebrar en nuestro local.
Hay a disposición de los clientes que estén hospedados en el hostal, un menú especial pensado para que puedan disfrutar de algunos de los platos típicos de la zona.
Pueden ponerse en contacto con nosotros para cualquier información adicional que precisen.
* Se aceptan mascotas bajo petición.